Fromagerie de Takamaka est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire pointu qui propose la vente de fromage blanc artisanal à Saint-Benoît (La Réunion).
Nos fromages blancs sont fabriqués à partir d’un lait entier pasteurisé qui est ensemencé, maturé, et emprésuré avec des méthodes spécifiques.
Vous souhaitez déguster du fromage blanc artisanal sur La Réunion ? Fromagerie de Takamaka vous assure un fromage blanc battu de manière artisanale qui présente une texture :
- Lisse
- Onctueuse
- Crémeuse