Bientôt , la Fromagerie de Takamaka vous proposera une gamme diversifié de yaourts au lait de chèvre.

Le process est élaboré depuis 2022 mais nous avons dû patienter pour la commercialisation car nous n'avons pas l'étuve pour la fabrication et surtout pas suffisamment de lait de chèvre pour leur réalisation pour le moment.

Ce yaourt étant composé de lait de  chèvre et de lactosérum issu de la ricotta.

Dès que les yaourts seront disponible, vous serez informés!

 

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Exploitation depuis 2 générations

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Label Artisan Qualité Excellence

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